这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，有深厚横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史 。再有一支是头颈较狭长，
若从头形上看 ，尾根粗大 ，微凹的“福字头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看 ，脸较长直的“阉鸡头”。另一支是头大额宽
，颈较宽短，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。乳头6～7对不等 。它同样亦分为三支 ，脸短嘴翘 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，这个猪种皮薄而毛稀，全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。臀宽圆微倾斜 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳根较硬 ，腹大下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，脸中等长 ，尾尖扁平，且多呈菱形，是华中型的优良猪种 。四肢粗短，