6、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣用水淀粉勾芡 ，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼香油几滴
做法：
1 、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣不要用老豆腐 。美味但也不要太多 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、胡椒粉 、加入盐和鸡精 ，并且用手轻轻压紧 ，用手捏成小团
5 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，面粉一大勺
辅料：盐 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
2 、
淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。另取适量水烧开 ，鸡蛋一粒、